Những lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ gia vị quen thuộc trong nhà bếp

Giảm cảm lạnh thông thường: Tỏi có đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm và khử trùng, giúp cải thiện miễn dịch và bảo vệ khỏi cảm lạnh. Hợp chất allicin trong tỏi tiêu diệt vi khuẩn gây đau họng, nên bạn nên thêm tỏi vào thức ăn hoặc sử dụng bổ sung từ tỏi.

Kiểm soát huyết áp: Nghiên cứu cho thấy tỏi có thể giảm huyết áp cao, góp phần giảm rủi ro bệnh tim mạch. Để đạt hiệu quả, bạn cần khoảng bốn tép tỏi mỗi ngày.

Đặc tính y học mạnh mẽ: Các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi, đặc biệt là allicin, mang lại lợi ích sức khỏe. Chúng hình thành khi tỏi được nghiền, nhai hoặc cắt nhỏ.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Tỏi giúp giảm huyết áp và cải thiện cholesterol, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Tóm tắt:

Tỏi chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa chứng mất trí nhớ và các bệnh nhận thức như Alzheimer. Ngoài ra, tỏi cũng giảm cholesterol xấu ở người có cholesterol cao. Nó còn cải thiện hiệu suất thể chất và giúp vận động viên giảm mệt mỏi. Một nghiên cứu cho thấy tỏi giúp cải thiện sức khỏe xương và chống loãng xương. Hợp chất lưu huỳnh trong tỏi bảo vệ các cơ quan nội tạng khỏi độc tố kim loại nặng, làm giảm nồng độ chì trong máu. Tuy nhiên, người dùng thuốc làm loãng máu nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tăng lượng tỏi.

Source: https://afamily.vn/nhung-loi-ich-suc-khoe-tuyet-voi-tu-loai-gia-vi-co-san-trong-nha-bep-nay-20220712104429957.chn